Libros gratis de Diego Golombek



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El cocinero científico

Este libro (y esta colección) hace no mucho tiempo los científicos argentinos fueron mandados a lavar los platos. un sabio consejo, si se tiene en cuenta que la ciencia tiene mucho de cocina, de probar y mezclar con una pregunta en la cabeza que no deja dormir. por otro lado, la cocina misma es un arte y una ciencia, y conocer los secretos de hervores, frituras y congelados puede ayudar a servir una mesa llena de delicias. en este libro se cuentan algunos de los secretos con que los cocineros
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Las neuronas de Dios
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Muchos pensarán que este es un libro más sobre el eterno enfrentamiento entre la ciencia y la religión, entre la fuerza de la razón y la fuerza de la fe. nada de eso. diego golombek propone una mirada mucho más novedosa e interesante. por primera vez, las ciencias naturales pueden estudiar la religión en lugar de burlarse de ella; por primera vez, la ciencia puede responder una pregunta inquietante: ¿por qué, en pleno siglo xxi, seguimos creyendo en algo o alguien superior, llámese dios