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Vino para principiantes: Un enfoque sencillo y práctico
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mi estilo de enseñanza para la educación y disfrute del vino se puede resumir en la oración "romanticismo sí, esnobismo no". con ella deseo decir, que me chifla toda la parte pasional que envuelve el vino y que le da ese aire, en ocasiones enigmático, que invita a adentrarse en este planeta de conocimiento y placer. aplico un enfoque fácil y práctico de ilustración, que lo va a llevar de la mano, pasito a pasito, por el extenso planeta del vino. dejo de lado el énfasis que le da